Мизуна (мицуна) красная

Мизуна (мицуна) красная: микрозелень.

Японская капуста красно-бурого оттенка. Вкус островатый и одновременно пряный. Отлично сочетается с мясными, овощными, рыбными блюдами. А также замечательно подходит в качестве украшения.

Ростки мизуны содержат в себе набор питательных элементов:
- витамины (А, РР, В1, В2, В4, В5, В6, В9, С, Е)
- макроэлементы (кальций, калий, магний, натрий, сера)
- микроэлементы (железо, марганец, медь, селен, цинк)

Каждый полезный элемент в ростке благотворно влияет на организм:
• повышаются защитные силы организма
• улучшается работа головного мозга, желудка, кишечника и сердца
• снижается уровень холестерина
• замедляются процессы старения