Рябина Рубиновая

Рябина Рубиновая была выведена Мичуриным и представляет собой гибрид груши и рябины. Так случилось, что через некоторое время сорт был почти утрачен, но потом его все-таки размножили и уже после этого он обрел заслуженную популярность. Во вкусе ягод присутствует некоторая терпкость, именно поэтому ягоды рябины Рубиновой редко употребляют в свежем виде. Но их активно используют для приготовления вина или наливок, соков и желе, а также сушат и замораживают для использования зимой.



Рубиновая рябина это не очень высокое дерево, редко достигающее трех метров, как правило, его высота составляет два-два с половиной метра. Дерево имеет пониклую крону, мелкопильчатые листья светло-зеленого цвета и светло-коричневую кору. Мелкие цветочки рябины, как и у других сортов, собраны в соцветия щитковидного типа, имеют бело-розовый окрас. Зацветает дерево в конце весны или в начале лета