Курс «Цветы из Зефира»

Симферополь
Обучение, курсы / Кулинарные, кондитерские мастер-классы

Мастер-класс Цветы из зефира от Лариса Лазарева.

Курс полностью практически , вы все делаете сами!Мастер только ставит вам руку показывает и рассказывает секреты.

На мастер-классе вы узнаете:

- Рецепт и приготовление классического зефира.
- Правильное приготовление пюре для зефира.
- Обзор инструментов и насадок.
- Окрашивание.
- Научимся и отработаем технику цветов:
Лилия,
гортензия,
роза,
хризантемма,
ранункулюс,
листья.
-Рецепт зефира по заварной технологии.
- Рецепт зефира без уваривания и без протирания пюре.
- Окрашивание зефирной массы и цветов из неё.
- Технология хранения цветов из зефира.
- Ученики сами сделают подбукетницу.
- Научимся создавать стильную композицию из зефирных цветов в виде букета.
Техкарты предоставляются.
Сертификаты выдаются.
Всё рецепты, предоставленные на курсе, доработаны для изготовления цветов.
Бонус курса - два рецепта белкового крема.

Бонус курса - два рецепта белкового крема.
Тех.Карты и сертификаты,выдаются.
Количест во мест в группе 12

  • Россия, Республика Крым, Симферополь, Арабатская улица, 55
  • 16000 рублей