Перилла (шисо) пурпурная бэйби-лист.

Перилла (шисо) пурпурная бэйби-лист.

Обладает тёмно-фиолетовыми листочками, напоминающими листья крапивы. Вкус - пряный, с лёгкой горчинкой в послевкусии.

Листья периллы прекрасно подходят для добавления в салаты, приготовления закусок в азиатском стиле и использования в качестве приправы к различным блюдам.

Отлично сочетаются с рыбой и морепродуктами, свежими овощами, а также могут быть использованы для приготовления ароматного чая.

Молодые ростки периллы отличаются богатым питательным составом:
- витамины (большое количество витамина С, В,1 В2, В6, РР)
- макроэлементы (натрий, калий, кальций)
- микроэлементы (марганец, железо)
- а также богаты органическими кислотами, эфирными маслами, флавоноидами, полисахаридами, ценными полиненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами.

Микрозелень шисо способствует:
• снижению уровня холестерина и сахара в крови
• нормализует процесс пищеварения
• укрепляет иммунитет
• повышает эластичность кожи