Микрозелень кольраби пурпурно-фиолетовая

Микрозелень кольраби пурпурно-фиолетовая.

Один из самых популярных видов микрозелени. Очень красивый внешний вид - фиолетовые стебельки и зелёные листики.

Вкус нежный, с небольшой остринкой и капустным ароматом. Молодые ростки будут отлично сочетаться с овощными блюдами, отлично подойдут в качестве дополнения к любому гарниру, а также просто как украшение.

Микрозелень кольраби насыщена полезными веществами:
- витамины (РР, А, Е, С, Н, все витамины группы В)
- макроэлементы (калий, кальций, кремний, магний)
- микроэлементы (железо, йод, марганец, селен)

Если употреблять в пищу ростки кольраби, то в организме произойдут следующие изменения:
• нормализуется давление
• понизится уровень холестерина
• укрепится иммунитет
• будут затормаживаться процессы старения
• улучшится состояние кожи