Кофе арабика Эфиопия Иргачефф 100гр

Кориандр, жасмин, бергамот, лемонграсс, корица, темные ягоды.

Иргачефф — кофейный регион на юге Эфиопии и также торговая марка, которая была зарегистрирована правительством страны в 2004 г.

Среди главных кофейных регионов (Sidamo, Harrar, Limu, Djimmah, Lekempti) Yirgacheffe — самый высокогорный, плантации расположены на высоте 1750 – 2200 м над уровнем моря. Вырастающие здесь зёрна отличаются высокой плотностью и сложным вкусовым составом, который признан ценителями одним из наиболее интересных в мире.

Кофе Ethiopia Yirgacheffe отличается плотным телом и гармоничной кислотностью. Эксперты узнают эту арабику по однородному зерну небольших размеров. Сбор урожая происходит с октября по январь.