Курс «Эклеры» Симферополь 17 декабря 2022

Симферополь 17 декабря!
Практический мастер-класс «Эклеры»
+ НОВОГОДНИЙ БОНУС в виде видео курса

На курсе в режиме практика,будем учится готовить:
-Заварное тесто-как заваривать послушное заварное тесто,простые техники для хорошего результата

-Классические эклеры
-Поговорим про отсадку эклеров и хитрости.
-Как и на каком покрытии нужно выпекать Эклеры.
-Заварные крема, шибуст, англез и тд.
-Ганаши
-Глазури
-Работа с шоколадом
-Шоколадный декор

-Разнообразный декор для эклеров.

На мастер-классе Вы освоите интересные техники изготовления этих вкусных пирожных.
Каждый участник курса сделает свою коробочку эклеров,которую заберет с собой.

ПРОГРАММА:
-Эклер «Карамель»
-Эклер «Шоколадный»
-Эклер«Фисташка-М алина»
-Эклер «Клубничный с Марципаном».
-Эклер «Кокосовый»

По окончанию курса в подарок - бонусные рецептуры Начинок!

Запись
Тел.+797889 47400